Blog de aula de pastelería del IES La Laguna de Constantina
La carrera de un cocinero es como una maratón, cualquiera puede empezar a correr, lo difícil es completar los cuarenta kilómetros.
Así que ten paciencia, esfuerzate siempre, ten cariño por lo que haces, no dudes de tu compromiso con tu vocación profesional y ten respeto a la comida, a tu trabajo, a tus compañeros y a tí mismo.
domingo, 21 de noviembre de 2010
Atemperado de chocolate.
Como tareilla para el blog, espero que si alguno de vosotros encuentra más videos relacionados con el trabajo de chocolate nos deje sus opiniones y nos indique cómo llegar a ellos o que nos ponga la dirección. Buena suerte.
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